菜菜子vs餐肉人

歡迎大家來到廚神大賽總決賽！大家等得很心急了吧？到底今晚哪位能夠奪得冠軍寶座呢？

好！事不宜遲，先請進入總決賽的兩位參賽者－菜菜子和餐肉人！！！

（啪啪啪啪啪）

總決賽的比賽方式是讓參賽者自由設計一個正餐，到底今天兩位準備了什麼菜色呢？

我們先看看餐肉人準備了什麼！原來他準備了以餐肉為主題的餐肉大會，菜色包括：

紫菜餐肉湯　用餐肉代替肉丸魚蛋滾湯，還特地用湯匙掏出餐肉造成餐肉丸，造型別致。
餐肉粉皮　餐肉作為凍肉代替雞肉，麻醬和餐肉出奇地配合，伴著粉皮吃令人暑氣盡消。
金菇餐肉卷　一般的金菇牛肉卷，金菇牛肉一樣難以咀嚼，金菇餐肉卷完全沒有這個問題。
餐肉蒸水蛋　大家對蒸水蛋生厭了吧？在蛋中加入餐肉粒，更適合送飯。
鐵板餐肉　來到主菜了！這可不是普通的餐肉，餐肉人把它當牛扒煮，不讓牛扒專美。
餐肉飯　台灣的魯肉飯大家吃得多了，這次換上餐肉，減少油膩，但煎過的餐肉更為香口。
餐肉心太軟　一刀切下，流出來的不是朱古力熔岩，天呀！那是餐肉熔岩！效果更澎湃！
餐肉珍多冰　最後來到特飲！五顏六色的條條之外再加入餐肉條，可以用粗飲管直接吸食。

鏡頭轉向菜菜子。菜菜子今天設計的主題是蔬菜盛合，一次過集齊八款蔬菜菜色，包括：

木魚冷豆腐　第一道菜先來個冷盤，豆腐含有豐富的營養價值，多吃可以延年益壽。
和風蕃茄　蕃茄切片，澆上日式沙律汁，簡簡單單，但開胃又有營養。
麻醬生菜　怕吃生菜的話，澆上麻醬可以完全掩蓋菜的澀味，而且生菜非常爽口。
栗米沙律　栗米屬穀類，和飯麵一樣有豐富的碳水化合物，能為身體提供能量。
乾燒茄子　提到茄子總想到很多油，這個乾燒茄子卻完全不下油乾煎，加上五味粉便上菜。
牛油焗冬菇　用牛油焗過，冬菇的鮮味帶出來，完全去掉菇類的濕澀味。
南瓜天婦羅　甜美的南瓜炸過，但粉漿沒有過厚，天婦羅香脆可口。
咖喱薯仔　來到最後一道菜，味道比較重，薯仔也較飽肚，擔保不會因為吃不到肉很快餓。

菜色我們也過了，讓我們問問評判的專業意見！

X：菜菜子這個蔬菜盛合七彩繽紛很開胃，尤其是天氣悶熱的時候，吃掉所有也不會過飽。
Y：我自己很喜歡餐肉的，餐肉人將餐肉的食法發揮得淋漓盡致，可是八道菜未免太膩了～
Z：雖然我不是素食者，不過也很注重減少吃肉的份量，始終多菜少肉比較健康。

結果很明顯了，勝出的是菜菜子！她可以奪得今晚的獎品價值共一百萬！希望她好好善用！

後記：本來想畫圖的，可是完全不行，有無人想挑戰一下呢？

又，屋企嘅小朋友千祈唔好學呀！

龍紋身的女孩

千禧三部曲是瑞典作家兼記者Stieg Larsson的著名犯罪小說，而龍紋身的女孩是第一冊。

我問朋友到底三部曲是有關的嗎？他說三部也是以龍紋身的女孩Lisbeth Salander為主角，但第一部也可以獨立看。朋友叫我一定要去看這套電影，先看電影覺得好看，再看原著會覺得更好看，細節更加精彩…那為什麼不乾脆直接看小說呢？

無論如何，我也去看了，實在精彩絕倫，結構精密，散場出來讓我興奮了一整晚！

故事說一向以揭發企業醜聞為己任的43歲記者Michael因為一篇報導被控告毀謗罪成。Michael假釋期間，富商委託他查一件40年前的懸案－他當年16歲的姪女在孤島上憑空消失，富商認為她已遭遇不測，而兇手正是家族成員之一。查案期間，Michael得到神秘黑客Lisbeth的幫助。Lisbeth因為過往的陰霾，不被社會接納，更受到迫害，令她變得性格孤僻。她曾因工作徹查Michael，相信他是正人君子，相處後也漸漸打開心扉。兩人越接近真相，兇手越擔心，不得不採取行動…

有說因為電影上年已上映三集，現在香港才上映，加上不肯定第一集會否有結局，令觀眾卻步。

另一邊廂，荷里活正在翻拍，導演雖然是David Fincher，但女主角是我不認識的Rooney Mara，男主角是我普通討厭的新占士邦Daniel Craig，吸引力又如何？實在不敢抱期望。只能說電影翻拍多少反映原著的利害。

電影調子過半數時間都陰陰沉沉的，暴力，血腥，笑位絕少，北歐電影怎麼觀看也令人感到冷。

不過電影結構緊密，劇情令人拍案叫絕。加上全部演員也是陌生的，要猜誰是兇手並非易事。

電影上映時，飾演Lisbeth的Noomi Rapace原來已經30歲，演出有火，一身搖滾造型很搶鏡。樣子談不上漂亮，皮膚很粗糙，抹去眼影時看來是一個Cool Cool的Audrey Tautou，總是處於緊張狀態。她的境況很叫人同情，不過她可是一個堅強的人，不是容易認輸的，絕對有仇報仇。

飾演Michael的Michael Nyqvist我相信是名演員吧？除了有些肚腩之外（！），基本上是OK的。只是奇怪，以他一個身經百戰的記者，怎麼會這麼容易相信人，讓自己身陷險境呢？難道因為真正的主角是Lisbeth，要讓她一展身手嗎？

男女主角的關係描寫也很好看。除了兩人年紀相差一大截外，Lisbeth對人，尤其是男人完全失去信心。她喜歡Michael，一來因為她查不出他有任何見不得光的秘密，而且Michael是她遇到第一個關心她、接受她的人。而她示愛的方式是多麼迂迴！不知道之後二人的關係會怎樣發展呢？

勉強要數缺點我會說電影節奏略慢，聖經解說有點悶，加上片長兩個半小時，觀眾要給點耐性。

片末字幕說十二月便上第二集了，很期待呢！如果大家怕坐到屁股痛或者考慮睇碟吧！

如果，那天追上去

「我忍夠你了！」

暴喝聲過後，是一片不協調的沉默。

除了沉默，還有兩個人激動過後的喘息聲。

一男一女，在半小時前開始，吵了一場驚天動地的架。

兩年內，他們吵過大大小小的架，吵架的密度愈來愈多，卻從沒像這一次般，不可收拾。

回想起這次吵架的原因，很可笑，只不過是說出來別人聽了會「噗」一聲笑出來的小事。兩人簡直是為吵而吵，然後把過往的舊帳逐一翻案。

女生心想為什麼他就不能遷就我？

看著他冷淡的態度更是火上心頭。

「分手吧！」

無法子，唯有再用這一招。

對，是「再用」，如果不讓他知道自己有多認真，事情又會不了了之。

他要是愛我便應該明白我只是想他哄一下就好了。這樣的要求不算過份吧？

雖然說兩個人相處應該互相尊重忍讓，可是總是我一個人在忍，他又做過什麼呢？

對，男生哄女生是天經地義的。他哄我，我才深深感受到被愛的滋味。

如果我反過來哄他，那「說分手」這招就不管用了。

「好。」他木無表情的說。

怎麼啦？要倒過來嚇我嗎？

他看也不看我一眼，賭氣的坐到一旁。

不要這樣，你明明是愛我的。

他依舊緊閉著咀，似要看我如何下台。

好呀！我就進去收拾行李，看你怎麼辦。

我隨便收拾幾件衣服做個樣子好了，免得一會兒又要花時間放回衣櫃。

但不管我發出多大噪音，他就是不肯進來看我一眼。

以前他待我很好的，可是現在……這個世界真的沒有天長地久嗎？

我拖著行李箱出去，經過他面前，放下一串錀匙。

「留下的不要了，你喜歡就丟了吧。」

只要你開口，我便會留下來，你知道嗎？

可是他一句話也不說，我還可以怎樣呢？我能不走嗎？

我開門，關門。門外一片死寂，更顯得剛才的吵架失去真實感。

我坐在樓梯轉角等他，可是任憑我再哭，他也沒有來。

或者，愛早已在不知不覺消失了。

或者，是時候分手了。







有幾多人估到我最終又會搬出樓梯轉角呢？估中的請舉手！獎品是：啪啪啪啪啪（掌聲鼓勵）！不滿意也不能回水呀，你有付錢嗎？

又，有幾多人認得出這不是我的故事呢？其實是我冒昧將程哲的故事由男生版改寫成女生版。第一次看原文腦海就是播著樓梯轉角。希望不會太失禮，也祝他生活愉快:)

又又，天呀～卡啦OK幾時先有返薛凱琪～還有方大同～再係咁我要上街示威啦！

延伸閱讀：如果，那天追上去by火羽（今天才第一次看呢）

告白

不怕看人性醜惡一面的絕對要看此片。

故事說學期結業那天，班主任森口悠子向學生說出驚人的事：數月前她女兒在學校泳池溺斃，但這不是意外而是謀殺，森口不點名指出兇手正是班上兩位學生－犯人A和犯人B。森口查明事情真相後，考慮到日本少年法保障14歲以下少年，決定不翻案，但以自己的方法報仇。為了讓兇手明白生命可貴，她剛才已經將注了愛滋病毒血液的牛奶給犯人A和犯人B飲用，她亦剛辭職了。事情並非如表面告一段落，反而是剛剛開始…

（想看電影或原著的還是不要繼續看好了，雖然我極力避免透露劇情，討論還是會說上一點）

第一次看中島哲也的電影，實在驚喜萬分！告白和導演之前的作品風格有很大分別，看到有人將他和周星馳比較大概明白一二。告白可以說是導演的高手示範。雖然還沒有看湊佳苗的同名原著小說，也敢說導演的影像配樂為此片加了不少分數，尤其配樂可謂100分。英文歌相信是順手拈來，並非為此片特別製作。音樂淡淡的哀愁頹廢，和電影冷得叫人心寒的題材出奇地配合，比起激昂的配樂更見高章。

說回日本女作家湊佳苗，她在2007年憑「聖職者」短篇小說奪得日本小說推理新人賞，後來為了配合出版，便將「聖職者」作為《告白》的第一章，再寫五章成為現在出版的版本。因為還未看原著，在此僅談電影。

說到推理，嚴格來說，也沒什麼理好推，謀殺的兇手、動機、經過，大致上森口老師都整理出來。但正如上文所說，電影這才開始呢！電影要討論的是校園欺凌、家庭關係、法律制裁。種種社會現象怎樣也解釋不通，卻是司空見慣。

老實說，電影一開始，那班學生的面目非常討厭，男的頭髮長長，女的面目猙獰又裝可愛，真想狠狠掌摑他們，老師說話他們不單沒有靜下來，走上天台欺凌同學的人也大有人在，而這班學生只不過是初中一年級。

開首二十分鐘的一場戲是藝高人大膽的表現。老師表面面帶微笑，懶理學生沒有在聽自說自話，將女兒被殺一事娓娓道來，越聽越見震撼，頑劣的學生也嚇壞了。你以為老師在犯人的牛奶落愛滋病毒血液就算報了仇，那就錯了，好戲還在後頭。

電影大致跟隨原著以老師、女班長、犯人A、犯人B母親和犯人B視點出發，人物眾多卻有條不紊，將事情的真相呈現出來。這裡不談人物的對錯，再想會分不清是學生的錯、老師的錯、家長的錯、學校的錯還是社會的錯，只能說每個人也有自己的理由，雖然可以理解，但都是自私的。

不過如果說犯人A和犯人B是錯，我倒覺得其他同學更加可惡－每每打著正義之名，說森口老師很可憐，然後欺凌犯人A甚至是不願加入的女班長。後來犯人A用自己的血來嚇他們，我反而覺得很諷刺。

演森口悠子老師的松隆子雖說是主角，出場卻沒有想像的多，大部分時間也是淡妝，和女兒出事前兩個模樣。松隆子表現還是如常的內歛，不知是她的習慣還是導演的意思，只是到結尾比較激。其中幾場戲表現令人刮目相看，我甚至覺得她頗有型，她的演技果真要上到影后級層次了。

不過我更喜歡演直樹母親的木村佳乃。當然我不是認同她，如果純粹因為面子而不帶兒子求醫，未必太迂腐，而且絕對不應自尋死路。看她一身高貴的造型，和瘋掉的兒子形成大對比。當她發現兒子已經不是她心目中的乖兒子，同學也想他去死，加上寺田老師每周探訪，難怪把她迫瘋。

演寺田良輝的岡田將生看來很面善，原來是花樣少男少女那個經常被叫錯名的關目。角色要求他演一個滿腔熱誠但不醒目的老師，演出合格，他也只是被利用。演櫻宮正義的山口馬木也出場極少，起初給我偽善，說一套做一套的感覺，最終總算大徹大悟。

學生演員的表現毫不遜色。演犯人A渡邊修哉的西井幸人表現好的令人心寒。因為欠缺家庭溫暖，為了吸引別人（尤其離家的母親）的注意，導致他思想扭曲。本來我也有點同情他，直至他連女同學也殺了，而且不是一時衝動，完全沒有後悔，我覺得他真的無得救，結局更令人痛快。

演下村直樹的藤原薰相對來說比較可憐，後悔加上害怕把他逼瘋了，家長過份保護也是問題。

演女班長北原美月的橋本愛算是多個人物之中相對正常的，雖然崇拜把全家殺掉的風雲少女Lunacy，但從她的告白之中可以看出她本性不壞，關心別人，只是有時比較偏激。橋本愛樣子標緻，相信可以在眾多年輕演員中跑出。

繼Inception之後，此片絕對列入今年三甲之列，未睇的不要錯過啊！

狄仁傑之通天帝國

因為朋友是劉華fans，念在上次佢無迫我去睇三國，我絕對要陪佢去睇下呢套威尼斯角逐影片。

故事說武則天（劉嘉玲飾）即將登基，高達百米的大佛會在當日建成。大佛建造過程中，一個又一個高官突然自焚身亡。武則天命數年前因反對他而還押監房的狄仁傑（劉德華飾），聯同上官靜兒（李冰冰飾）和裴東來（鄧超飾）調查。有份參與項目的沙陀（梁家輝飾）告訴昔日生死之交狄仁傑，懷疑事件和一種名為「赤焰金龜」的昆蟲有關。另一方面武則天的親信和反對派也多番插手…

坦白說我一點也不喜歡此片，各方面也遜色，令無期望的我也感到可笑。

不過看過網上評論都說這是徐克回勇之作，有些讚美未免過譽，但反映有人認為此片可以一看。

個人認為電影整體似是近年受歡迎大片的大雜燴－神探伽利略／福爾摩斯、哈里波特（鬼市和魔幻部分）、鋼煉（梁家輝隻手）。基本上當佢是一套古裝偵探片好了，不過劇情有點厭悶，看罷只有故弄玄虛之感。

CG方面慘不忍睹，畫面質素和電視電影無分別，顏色更是超錯，片頭credits字款很八十年代。

又話劉華同李冰冰有激烈床戲，無嘅！只見李冰冰忽然除衫莫名其妙。

值得一讚的是整套電影對我來說也頗好笑。我一直忍著，到朋友突然大笑，引到我笑埋一份。我得承認全場只有我倆在笑。笑什麼呢？就是有場梁家輝說「狄仁傑～」，語調十分黑玫瑰！這些微細地方鬼佬當然察覺不到。但此片笑位足足令我和朋友在散場講到分手十分鐘的時間，強！

認真了。動作還是可以一讚的，唯一想到可以讚的地方。只是有一場不明所以，就是在鬼市，東來追靜兒時看來是怕她一人招架不住想幫她，但到走近時兩人不知是友是敵便向對方放暗器，但兩人的眼神似乎想殺死對方一樣。

談到各人表現，劉華無特別；梁家輝後段語調太惹笑；劉嘉玲個樣…SK-II係咪應該從新考慮換個代言人？李冰冰得兩個表情，悶；竟然完全唔認識的鄧超表現不俗，不過他是配音的，國語原聲怎樣我不清楚。另外國師的兩個配音企圖做到詭異，在我看來擺明搞笑，想點呢？

總括來說，個人認為睇碟都可以慳返。大家或者應該參考其他人的評語。

殺手靚太唔易做

在朋友心目中，我睇戲很濫的，但我要強調，我也是有要求的。好像此片結局便足足要扣三分。

剛失戀的Jen和父母到法國尼斯渡假，邂逅了靚仔有錢的Spencer。但Spencer其實是一名殺手，遇上Jen令他決意擺脫殺手的工作，婚後過著風平浪靜的正常生活。婚後三年的一天，舊老闆聯絡他，他還未搞清楚發生什麼事，已經子彈橫飛。Jen這時才知道丈夫的真正身份。Spencer一邊要和嬌妻解釋，一方面忙於逃避追殺，想不到原來身邊的同事、鄰居通通可能是殺手，迫使Jen也要聯手對抗外敵…

此片格局大致都估到一二。話雖如此，劇情不能太亂來。此片結局非常牽強。結局指Jen爸爸其實也是殺手，他知道Spencer舊老闆變節又聯絡Spencer，以為Spencer和他一樣，便指使一直以來他放於Jen和Spencer週圍的人出手幹掉Spencer，當初Spencer去尼斯其實要暗殺的對象是他。

疑點一：Spencer當初沒有成功殺掉Jen爸，但舊老闆沒有做什麼，而Spencer竟然不知對象是誰

疑點二：Jen爸算是知道一切事情始末，知道Spencer清白之後，和Spencer一齊幹掉來襲的殺手

疑點三：如果Jen爸不信任Spencer，大可以不讓Jen嫁給Spencer，何必大費周章？

簡單來說，這個不能自圓其說的解釋，徹底毀掉此片。

男女主角又其實怎樣看也不相襯，雖然同年，但看來像姊弟。

故事開首說男女主角墮入愛河毫無說服力，發展過急，算啦，因為劇情趕著入正題。

不過，此片也未至於一無是處，看男女主角吵咀蠻好笑的，追殺場面也頗有娛樂性。

Katherine Heigl經常扮演這種神經質的傻大姐角色，雖然勝任有餘，但期待她來點突破。

反而我對Ashton Kutcher刮目相看。他和初出道時相比明顯減少了孩子氣 ，樣子和演技也轉成熟了，更沒想到練得一身肌肉，難道是Demi Moore教他的？他們仍在一起嗎？他倆的關係似乎比起這套電影似乎更有趣。

不過，又是那句，片商可以改個似樣的中文片名嗎？這種片名令人很汗顏呢！

總括來說，純粹想睇套笑片的可以一看，但必定有更佳選擇。

華爾街金融大鱷

因為想睇戲所以睇戲。要說是什麼吸引我入場，我會說是Shia LaBeouf。

昔日的華爾街金融大鱷Gordon因詐騙和洗黑錢入獄，坐監八年後變得一無所有－財產被充公，老婆走佬，兒子因吸毒身亡，女兒Winnie不肯與他相認。Winnie的同居男友Jake也是華爾街交易員，他的恩師因公司股價大瀉，公司被迫賤賣自殺，Jake誓要為他報仇。Jake瞞著Winnie找四處為新書宣傳的Gordon幫忙，Gordon要求他幫他修補與Winnie的關係作為代價。Jake一個普通交易員要如何對付新的金融大鱷呢？

第一集的華爾街是1987年了，距離現在足足23年，想是票房口碑也不俗才會重拍吧？

導演Oliver Stone不是我杯茶，此片雖有大片格局，但劇情沒有大驚喜。如果觀眾抱著獵奇心態入場，很大可能會失望。劇情背景只是08年金融風暴，大致情況相信觀眾心有餘悸。所謂的報仇亦有點兒戲，如果在網上登一篇文章就能引得監管當局徹查，一早可以做啦！又何必一等再等？

導演借Michael Douglas和Susan Sarandon苦口婆心解釋美國或者全球經濟的問題所在，可謂有心無力。現在經濟差，當然人心惶惶，他日經濟好，投資氣氛熱熾，包裝過的投資產品又會推陳出新，屆時投資者又會忘記這些教訓。

談談各演員的表現吧！Michael Douglas看來老態畢現，演出尚算有說服力。Shia LaBeouf演出減少了以往太用力的問題，不過礙於外型和故事發展，就不太似華爾街精英，反而似小滑頭多一點。

起初見宣傳只集中在Michael Douglas和Shia LaBeouf身上，還以為Carey Mulligan會淪落成大花瓶，沒想到小妮子也很搶鏡，一頭短髮令她看來更有個性。不過角色設定是不是有點問題？怎樣可以做非牟利網站也能維生？我也很想做呢！

結局所有人所有事也撥亂反正，雖然有點不切實際，但願現實也會這樣。